Satu
hal yang bikin saya males diajak makan steak karena harganya mahal dan
porsinya standar kecuali ada yang gratisan hehehe…tapi pas teman saya
teriak-teriak ada resto steak baru yang enak dan super murah di daerah
Riau, Bandung, saya jadi penasaran. Katanya steak 200 gr cm 29K! Langsung
aja saya meluncur ke daerah Riau, lokasinya tepat di seberang 90
Gourmet. Sampai disana saya disambut dengan suasana remang-remang mirip
suasana di hutan tropis yang hanya diterangi lampu-lampu petromak dan
obor di tiap sudut namun memancarkan cahaya yang teduh dan romantis.
Area
makannya terdiri dari outdoor dan indoor. Untuk outdoornya di beberapa
sudutnya ada bangku-bangku dan meja dari kayu dolken yang di desain
seolah kita sedang duduk kayu-kayu hutan yang dipotong-potong atau
disebutnya kayu bahbir (kayu sisa pemotongan).
Di
sudut kanan ada bar serta tempat panggangan daging super besar. Barnya
pun didesain ala country bar lengkap dengan pajangan botol-botol
minuman alkohol, kepala menjangan dan pajangan kepala suku Apache.
Sedangkan indoornya hampir mirip dengan outdoor hanya ada tambahan
hiasan tanaman bambu rambat di tiap dindingnya. Saya benar-benar
merasakan suasana country village di tengah hutan yang alami!
Saya
memilih duduk di outdoor karena kerasa banget atmosfir hutan dibawah pohon gitu. Gak lama waiter dengan baju safari warna coklat datang membawakan menu. Saya bener-bener terkejut pas liat daftar
recommended steak menunya. 200gr tenderloin steak only 35K, sirloin steak 29K, dan steak ayam 25K saja!! Maaan, it’s pretty cheap!
Langsung
aja saya pesan sirloin steak saus Karnivor dan teman saya pesan steak
ayam saus lada hitam. Oya untuk varian steak, resto ini menyediakan 3
jenis saus; saus Karnivor yg mereka buat sendiri, saus lada hitam dan
saus tajin. Sambil menunggu saya harap-harap cemas mudah-mudahan aja
ukuran, tekstur, serta rasa dagingnya setara dengan harganya. Saya pikir
mana ada di Jakarta steak enak dengan harga segini.
Dan
kecemasan saya tidak terbukti pas si waiter datang membawakan piring
segede alaihim gambreng dengan sirloin steak yang emang SUPER GEDE
bener-bener 200gr! Uwoooww!! It’s cheap but the taste was fantastic! Sirloin steak yang disajikan dengan saos handmade by Karnivor ini
tekstur dagingnya supeeer empuk dengan aroma khas barbeque ditambah
saos Karnivor yang kaya akan rasa campuran tomat dan cabai. Hmmm buat
saya pribadi sih saosnya sepertinya terlalu asam karena saya expect yang
agak pedas.
But no probssaya tambahin merica bubuk yang banyak juga udah lumayan pedas hahaha.. Untuk
steak ayamnya juga serupa. Dagingnya empuk banget dan saos lada
hitamnya juga nendang banget! Malah kata temen saya kurang pedas hihihi…so far buat saya steak harga segini bener-bener worthed!
Sayangnya, steak disini nggak disajikan dalam hotplate,
jadi kalau kamu nggak cepat-cepat menghabiskan dagingnya, bakalan cepat
dingin dan nggak enak lagi aja buat dimakan. Mungkin konsep mereka
emang steak barbeque kali ya, setelah dipanggang langsung disajikan.
Selain steak, Karnivor juga banyak varian menu lain buat para pecinta daging seperti Sate, Sop Buntut, Iga Bakar, dan
Kebab dengan range dari 19K – 29K dan makanan ringan seperti salad,
kentang goreng dan bambu Afrika dari harga 15K – 17K saja. Minumannya
pun beragam mulai dari teh, kopi, softdrink sampai yang khasnya Gorilla Punch yaitu
kombinasi sunkist dan soda. Sayangnya, saya nggak memesannya jadi nggak
tahu deh rasanya hehehe…Untuk lebih jelasnya niih saya fotoin daftar
menunya ;-)
Overall, this resto is worth to try. Yang seru sih kamu ajak pacar kamu kesini deh, soalnya dipikir-pikirnya tempatnya romantis buat candle light dinner hahaha…
Karnivor Cafe & Resto
Jl. Riau No. 127
Bandung
(seberang 90 Gourmet)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar